+62 8383 574 111 24 admin@kdngroup.co.id

1. Pemilihan Benih 

Salah satu tahapan penting dalam menanam bakal calon tanaman toge adalah memilih benih. Memilih benih berkualitas juga dapat meningkatkan kualitas panen.

Benih tanaman toge dapat berasal dari biji kacang hijau atau kacang kedelai. Namun, toge dari biji kacang hijau lebih disukai ketimbang yang berasal dari biji kacang kedelai. Sehingga dalam hal ini kita akan mencoba menanam toge dari biji kacang hijau. Tahapan dalam mempersiapkan benih kacang hijau adalah sebagai berikut :

  • Siapkan kurang lebih 1 kilogram biji kacang hijau, anda dapat memperolehnya di warung warung atau di pasar.
  • Pastikan anda mendapatkan biji yang benar benar kering.
  • Pilih biji yang berwarna hijau mengkilap , berukuran besar , tidak cacat serta tidak busuk.
  • Cuci bersih biji kacang hijau telah anda pilih tadi. Buang kotoran dan biji yang mengapung. Biji yang mengapung memiliki kualitas yang jelek.
  • Kemudian rendam biji kacang hijau kedalam air selama 1×24 jam.
  • Pisahkan dan buang biji kacang hijau yang mengapung dan hanya gunakan biji yang tenggelam saja.

2. Persiapan Media Tanam

Langkah selanjutnya adalah mempersiapkan media tanam. Media tanam yang digunakan adalah kain flanel dan juga tambahan kain strimin.

Media kain flanel dipilih karena kain flanel memiliki kemampuan yang baik dalam memegang air dan mengontrol air. Sehingga tanaman tidak akan mengalami kebusukan.

Selain itu kain flanel juga bisa didapatkan dengan harga yang reltif murah.  Berikut langkah langkah dalam menyiapkan media tanam.

  • Siapkan 2 jenis nampan atau tray. Nampan pertama adalah nampan yang tanpa lubang yang berfungsi untuk menampung air. Dan nampan kedua adalah nampan dengan lubang kecil kecil.
  • Potong kain flanel sesuai dengan ukuran nampan atau tray.
  • Potong sebanyak 5 lembar kain flanel dan 3 lembar kain strimin.
  • Basahi kain flanel dan kain strimin.
  • Selain itu siapkan juga kontainer tertutup.yang telah diberi lubang di beberapa bagian.

3. Menanam Biji Kacang Hijau yang Menjadi Bakal Tanaman Toge

Tahap paling penting dalam budidaya tanaman toge tentunya adalah tahap penanaman. Karena keberhasilan budidaya sangat ditentukan oleh teknik penamanan yang tepat.

Kesalahan teknik akan bisa menyebabkan tanaman tidak tumbu, busuk bahkan mati. Sehingga tentunya akan terjadi kegagalan panen. Nah untuk meminimalisir kegagalan tersebut maka beberapa tahapan yang wajib dilakukan adalah dibawah ini :

  • Letakkan nampan yang berlubang di atan nampan yang tidak berkubang dengan cara di tumpuk.
  • Lapisi bagian bawah nampan berlubang dengan satu lapis kain strimin.
  • Lalu letakkan kain flanel yang telah dibasahi di atas jain strimin.
  • Tebarkan biji kacang hijau secara merata diatas kain flanel.
  • Kemudian tutup lagi dengn kain strimin.
  • Selanjunya lakukan langkah yang sama seperti poin2, 3 dan 4 hingga menjadi 3 lapisan kain flanel.
  • Setelah itu tutupi bagian atas lapisan menggunakan sisa 2 lembar kain flanel. Lapisan tersebut berguna untuk menghindari sinar matahari langsung.
  • Masukkan wadah media tanam kedalam kontainer yang tertutup yang telah di beri lubang.
  • Letakkan pada ruangan gelap agar kualitas toge yang dihasilkan berkualitas baik.

4. Pemeliharaan Kecambah / Toge

Salah satu tahapan penting dalam upaya keberhasilan panen adalah dilakukan pemeliharaan yang tepat. Pada tanaman toge pemeliharaan dilakukan dalam waktu yang relatif singkat yakni hanya selama 3 hari saja.

Beberapa hal yang harus diperhatikan antara lain :

  • Pastikan bahwa ruang penyimpanan  adalah ruang gelap dimana cahaya matahari tidak dapat masuk.
  • Tanaman toge yang terpapar cahaya matahari langsung akan memiliki warna yang tidak menarik. Sehingga tidak dapat dijual dipasaran.
  • Lakukan penyiraman rutin selama 2 kali dalam sehari.

5. Panen

Tanaman toge dapat dipanen empat hari setelah tanam. Cara panen yang tepat akan bisa mempertahankan kesegaran dan kualitas toge.

Berikut langkah panen yang benar yang harus dilakukan pada panen toge :

  • Alat yang dibutuhkan adalah gunting.
  • Ambil tanaman toge dari tempat penyimpanan.
  • Ambil nampan berisi toge siap panen dari dalam dari konteiner.
  • Buka lapisan kain flanel paling atas.
  • Kemudian angkat dengan hati hati lapisan pertama kain strimin, tanaman toge plus dengan kain flanelnya.
  • Goyangkan lapisan tadi dengan tanaman menghadap bagian bawah, hal ini dilakukan untuk menghilangkan lapisan tudung pada toge
  • Siapkan wadah bersih.
  • Lalu potong tanaman toge dengan merata. Potong pada lapisan bagian atas kain flanel sehingga meninggalkan bagian akarnya.